IN Natura - Legumes - Gergelim


Gergelim

As sementes de gergelim são ricas em manganês, cobre e cálcio, contém Vitamina B1 e Vitamina E, assim como fitoesteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Os nutrientes do gergelim são melhores absorvidos se triturados antes do consumo. Contêm uma grande variedade de princípios nutritivos de grande valor: lipídios, ácidos graxos insaturados, lecitina, proteínas, vitaminas (E, B1 e B2) minerais.

 

 

 

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